塩分量と減塩のための工夫です。塩分は支持された量を守り、水分摂取を減らしましょう。
 食塩（小さじ1/5杯） |  醤油（小さじ1杯） |  減塩醤油（小さじ2杯） |
 ウスターソース（小さじ2杯） |  コンソメ（小さじ2/5杯） |  和風だし顆粒（小さじ1/2杯） |
 みそ（小さじ1と1/3杯） |  ケチャップ（小さじ1と1/2杯） |
| 食品名 | 目安量 | グラム数 | 塩分量 |
|---|---|---|---|
| パン | 6枚切り1枚 | 60 | 0.8 |
| たらこ | 親指大 | 20 | 0.9 |
| あじの干物 | 中1枚 | 60 | 1.3 |
| めざし | 中2尾 | 40 | 1.1 |
| しらす干し | 大さじ1杯 | 10 | 0.4 |
| かまぼこ | 1.5cm厚2切 | 40 | 1.0 |
| はんぺん | 中1枚 | 80 | 1.2 |
| さつま揚げ | 小判型1枚 | 30 | 0.6 |
| 焼きちくわ | 半分 | 40 | 0.8 |
| 食品名 | 目安量 | グラム数 | 塩分量 |
|---|---|---|---|
| ウインナー | 1本 | 20 | 0.4 |
| ロースハム | 1枚 | 20 | 0.5 |
| ボンレスハム | 1枚 | 20 | 0.6 |
| ベーコン | 1枚 | 20 | 0.4 |
| プロセスチーズ | スライスチーズ | 20 | 0.6 |
| 3角チーズ | 25 | 0.7 | |
| マーガリン | 小さじ2杯 | 10 | 0.1 |
| マヨネーズ | 大さじ山盛り1杯 | 15 | 0.3 |
| フレンチドレッシング | 大さじ軽く1杯 | 10 | 0.3 |